07月25日は何の日?

07月25日は何の日?

かき氷の日

夏氷の日ともいう。「な(7)つ(2)ご(5)おり」の語呂合わせに加え、1933年のこの日、フェーン現象によって、山形市で日本最高気温の40.8度が記録されたことにちなんで、日本かき氷協会が、冷たいかき氷にふさわしい日として制定。

うま味調味料の日

うま味調味料といえば、「味の素」が一番最初に頭に浮かぶ人が多いかもしれない。なぜ7月25日が「うま味調味料の日」になったのかといえば、話は100年くらい前にさかのぼる。東京帝国大学の池田菊苗博士が「滋養のある粗食を美味しくすることで栄養補給に貢献したい」という思いから昆布だしのうま味の成分を研究していたのだが、それがグルタミン酸であることを突き止めた。これを「うま味」と命名。その後、これを調味料にすることに成功。1908年7月25日に「グルタミン酸塩を主成分とする調味料製造法」が特許化される。この特許化された日付、7月25日に因み、日本うま味調味料協会が「うま味調味料の日」を制定したというわけである。

07月25日が誕生日の有名人は?

  • 1992年 植草歩(空手選手)
  • 1987年 風間由次郎(俳優)
  • 1975年 谷田歩(俳優)

07月25日の出来事は?

  • 2000年(平成12年)コンコルド墜落事故
  • 1992年(平成04年)バルセロナ・オリンピック開幕
  • 1978年(昭和53年)はしかの予防接種が義務化。
  • 1978年(昭和53年)英国で世界初の試験管ベビーが誕生。
  • 1974年(昭和49年)森下洋子さんが国際バレエ・コンクールで金賞を受賞
  • 1958年(昭和33年)日本貿易振興会(JETRO)が設立。
  • 1957年(昭和32年)諫早大水害
  • 1955年(昭和30年)日本住宅公団が発足。
  • 1908年(明治41年)池田菊苗、化学調味料「味の素」の製造方法の特許を取得。